مواد لازم:
ران مرغ: ۱ عدد
پیاز: ۱ عدد
لوبیا سبز: نصف لیوان
قارچ: نصف لیوان
هویج: نصف لیوان
کره: ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل و زرچوبه و آبلیمو و رب کمی
طرز تهیه:
قارچ را خرد می کنیم و با کمی کره و یک قاشق آبلیمو می گذاریم بپزد تا آب بیاندازد و آبش تمام شود. مرغ را با یک حبه سیر و کمی پیاز می گذاریم بپزد. لوبیا و هویج را هم به مرغ اضافه می کنیم بعد از اینکه تقریبا پخته شد و قارچ وکمی آبلیمو و رب گوجه و نمک و فلفل می زنیم و نوش جان می کنیم.