۱- کاهو یا کلم+ ذرت+ سینه مرغ یا بوقلمون گریل شده+ هویج+ گوجه فرنگی و خیارسبز
۲- کاهو یا کلم+ سیب زمینی+حبوبات پخته شده+ هویج+ قارچ+ گوجه و خیارسبز
۳- کاهو یا کلم+ کدو حلوایی+ سینه مرغ یا بوقلمون گریل شده+ هویج+ انواع جوانه ها
سالاد مخصوص افرادی که ناراحتی معده دارند:
هویج+ لوبیا سبز+ قارچ+ فلفل دلمه ای(همگی بصورت آب پز یا بخار پز شده)+ سیب زمینی پخته شده+ حبوبات پخته شده مانند عدس یا ماش
انواع سس برای سالادها:
۱) ماست+ لیمو ترش+ آب لبو+ نمک و فلفل+ شوید یا جعفری خشک شده
۲) آب مرغ+ آب نارنج+ نمک و فلفل
۳) ماست+ آب کرفس کمی+ لیمو ترش+ زیره سبز یا شوید خشک شده
توضیحات: برای افرادی که طبع سرد دارند می توانند بجای کاهو- خیار و گوجه از انواع کلم ها و هویج استفاده کنند و از ادویه هایی همچون زنجبیل، دارچین، زیره سبز، مرزنجوش و … استفاده کنند.
